清蒸金鲳鱼

清蒸金鲳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   Ashfield market对面海鲜店里逛逛买条鱼回家做着吃！

2. 第2步.

   选定金鲳鱼！

3. 第3步.

   海鱼就是好，不用去鱼鳞

4. 第4步.

   侧面各浅划三刀

5. 第5步.

   撒上细盐腌制去腥

6. 第6步.

   准备其他调料

7. 第7步.

   大葱长条来切，还有姜和干辣椒

8. 第8步.

   撒盐腌制鱼5mins左右，撒上调料放入锅中清蒸10mins

9. 第9步.

   小锅装适量食用油加热至七成，等鱼放盘就将油浇至鱼身~

10. 第10步.

    蒸鱼豉油

11. 第11步.

    直接浇至鱼身～

12. 第12步.

    撒上葱花～

13. 第13步.

    蒸鱼专用！

14. 第14步.

    清蒸金鲳鱼出炉～

15. 第15步.

    尤其香的米饭🍚因为。。。

16. 第16步.

    用上椰油！有在清迈吃的芒果饭的甜香，有椰香味！

17. 第17步.

    沾上料倍有味儿～

18. 第18步.

    特记今天Sydney Fish Market一游，除日本在世界第二大海鲜市场，是南半球最大的海鲜市场，有500多种海鲜，见到各种海虾海蟹。。。澳洲龙虾帝王蟹生蚝三文鱼鳕鱼。。。

19. 第19步.

    还是扣肉做的鱼最好吃(๑´ڡ`๑)