
这样的冬瓜有红烧肉的味道,关键是不长肉肉啊,而且简单的小白都能烧起来!

冬瓜切大块,差不多宽1.5到2厘米宽

除了盐所有调料调入小碗,勺就是这样的汤匙!

锅底一点点油

放入冬瓜煸炒

冬瓜稍微软一点可以调入调料。

加盖中火烧20分钟,不加水哦!有一部分小伙伴说不加水会烧糊,如果不是白皮冬瓜适当加点水,还要注意观察锅子哦!

烧烂的冬瓜加盐小火闷五分钟,加葱花出锅!

有操作上还有疑问的若不能及时解答,可以微信我哦!让我们红尘作伴,吃的白白胖胖!hiahiahia~
冬瓜尽量选白皮冬瓜,可以适量多一点,因为冬瓜水分很大,烧到最后剩不了多少了!