波兰种吐司

波兰种吐司的做法步骤

1. 第1步.

   面包机和面 后放黄油

2. 第2步.

   发酵箱28度发酵1h左右

3. 第3步.

   排气整形 分成三等份松弛15min 杆成牛舌形卷起两次放入吐司盒

4. 第4步.

   发酵箱放一盆水 38度发酵八分满

5. 第5步.

   烤箱预热180

6. 第6步.

   上下火40分钟