韩国炸鸡,辣鸡爪都比较出名,也比较符合大众的口味,做法相对简单,对于女性,多吃鸡爪好处多,最主要还补胶原蛋白。
准备所有食材。
把韩式辣椒,番茄酱,白糖,盐和水放入一起,调成汁。
提前把鸡爪的指甲剪掉,冷水放入鸡爪。
放入葱姜一起煮,开锅煮10分钟。
煮好的鸡爪,中间切断。
锅中放油,倒入蒜蓉,翻炒出香味。
倒入鸡爪。
放入辣酱汁。
翻炒均匀。
撒入芝麻,出锅。
1.煮鸡爪时放入葱姜去腥。2.箱吃软糯的鸡爪,煮的时间可以久点。3.辣酱汁:看个人口味调,适当增减调料。