
没有想象的那么复杂,很轻松的完成!

锅中加入少量水。

把巧克力放入锅中,隔水加热,盖成保鲜膜,以免进入蒸汽。

融化搅拌。

把巧克力分成四份。

用色素调匀。

在模具中用刷子先画黄色,紫红色,等干了之后,在画深蓝和大面积的湖蓝色,最后把白巧克力液倒入模具里补充空隙的地方,让球体均匀的裹成白巧克力,放入冰箱冷藏10分钟。

需要用巧克力做出两个同样的半球体,取出脱模 ,打发淡奶油,放层蛋糕片,涂抹在蛋糕上。

蛋糕顶端,撒层奥利奥碎装饰蛋糕。

成品!
1.做好的球体,放冰箱时间不要太久,容易裂开。
2.球体内,可以放蛋糕,也可以放芝士糊,提拉米苏糊,看个人口味任选。