超省时美味米饭

超省时美味米饭的做法
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超省时美味米饭的做法说明

全是因为懒

超省时美味米饭的食材和调料

(炝锅用)适量
味极鲜适量
长粒香米300克
胡萝卜300克
香菇300克
胸肉300克
个人喜欢口感劲道,用了米的两倍。喜欢湿点的自行多加些
适量
花椒5粒(不喜欢可略)
八角1整个(不喜欢可略)
油(炒菜用的即可)适量

超省时美味米饭的做法步骤

  1. 第1步.超省时美味米饭的做法步骤 第1步

    胡萝卜切丁

  2. 第2步.超省时美味米饭的做法步骤 第2步

    香菇切丁

  3. 第3步.超省时美味米饭的做法步骤 第3步

    鸡胸肉切丁

  4. 第4步.超省时美味米饭的做法步骤 第4步

    蒜半切片

  5. 第5步.超省时美味米饭的做法步骤 第5步

    鸡肉丁可以下锅焯一下(去沫)我用刚开的水投了两遍,也可以去沫。淘好的米放电饭锅。炒锅放油,根据自己炒菜习惯就可以。我先放的八角和花椒(热油炸后就算不小心吃到也不怕麻),稍微过会儿才放蒜炝锅,然后依次放入肉丁,胡萝卜,香菇,味极鲜,盐,水。我放的开水,基本一直处于开锅的状态。搅匀后先将汤倒入事先准备好的电饭锅的米中。再倒入菜。盖锅开启焖米饭功能,待自动跳到保温就可以享受美味啦。

  6. 第6步.超省时美味米饭的做法步骤 第6步

    起锅

  7. 第7步.超省时美味米饭的做法步骤 第7步

    再来一张

小贴士

1、食材可以自行调整,追求色彩的科可以加青椒,蒜台,或者其他的都可以
2、不用等菜熟再放入米中,焖米的过程菜自然会熟的。
3、用量可以不那么严格,喜欢少米多菜,或者多米少菜的根据喜好放就可以。
4、水和米的比例,根据自己平时焖米饭的量做出来会略微硬一些,喜欢吃软的稍微多加一些水。(因为菜也吸收一部分的)
5、猪里脊,火腿肠,也都可以代替鸡胸肉。看自己喜欢
6、怕肉没味的可以提前用味极鲜腌一下
暂时想到这么多,第一次发有漏的欢迎厨友补充更正

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