黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   1、黄瓜去皮切成片，用清水洗净。

2. 第2步.

   2、准备好适量的姜片和蒜片（因为我家两个小孩不吃姜蒜，所以我切的比较大片以便区分）

3. 第3步.

   3、将鸡蛋调好，不放盐（在这一步如果加盐会导致鸡蛋偏咸）

4. 第4步.

   4、将鸡蛋煎好捞出，放入盘中备用。

5. 第5步.

   5、锅中放入油，放入姜片炸香。

6. 第6步.

   6、倒入切好的黄瓜，炒至半生熟。

7. 第7步.

   7、最后加入鸡蛋，一起翻炒（加入适量盐、鸡精）最后加少许生抽酱油起锅。

8. 第8步.

   装盘