不加一滴水的炖肉汁

不加一滴水的炖肉汁的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉洗干净之后，锅里水煮开，把瘦肉放入，半分钟捞起来，这是为了出血水

2. 第2步.

   陈皮温水泡5分钟，把囊刮掉

3. 第3步.

   猪肉捞起来之后切块

4. 第4步.

   准备炖盅，先放一个大小合适的碗在中间，然后把肉块放进去，最后把洗过的一点点大米和陈皮放进去，盖上炖盅盖，炖2小时。

5. 第5步.

   叮。2小时。把肉和大米捞出来

6. 第6步.

   然后拿汤匙把碗揭开，肉汁都在里面啦。真的不放一滴水，这2斤肉炖2个小时全都是营养满满的精华啊！！生病的大人和小孩补充营养最经济最简单直接粗暴的方法。

7. 第7步.

   好香哦

8. 第8步.

   肉汁