黑鱼🐟粥

黑鱼🐟粥的做法

40人浏览0人收藏A妮妮子

黑鱼🐟粥的做法说明

粑粑回家后对我说，我想喝粥，熬点粥呗！
我说：我不，我懒，我不想动(›´ω`‹ )
粑粑说：要嘛！要嘛！我肚子饿( •̥́ ˍ •̀ू )
我说：好吧！看你那么可怜，给你煮吧！

黑鱼🐟粥的食材和调料

大米	1杯
水	3-4杯
黑鱼骨	半条
姜	3片
料酒	2勺(汤勺)
淀粉	1勺(小勺)
鸡粉	1勺(小勺)
蚝油	2勺（汤勺）
油	适量
酱油	适量
盐	适量
葱	2根
香菜(可不加)	适量

黑鱼🐟粥的做法步骤

第1步.
鱼骨洗净加，蚝油，鸡粉（2/1），淀粉，料酒，姜。腌制入味

第2步.
锅中刷油，放入鱼骨，姜片，煎至鱼骨有点焦黄色珍珠米洗净倒入砂锅加水，煮开，加入鱼骨，姜片至大米熟透，加入酱油，鸡粉，盐，葱(香菜)搅拌均匀就可以出锅啦！

第3步.
超香，超好吃

小贴士

煮粥的米建议用珍珠米，东北大米，矮胖矮胖的那种，别用长粒米，不好吃

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