〖微调〗松汁茄龙

〖微调〗松汁茄龙的做法
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〖微调〗松汁茄龙的食材和调料

茄子
【面糊】淀粉鸡蛋面粉(较浓稠)
【松汁】:番茄酱3:盐少:2:白醋1:酱油2:淀粉

〖微调〗松汁茄龙的做法步骤

  1. 第1步.

    长茄子去皮切蓑衣状

  2. 第2步.

    淀粉+水+鸡蛋+面粉混合成面糊(较浓稠)

  3. 第3步.

    茄子裹上面糊放入热油中,炸至金黄捞出

  4. 第4步.

    葱姜蒜爆过

  5. 第5步.

    番茄酱(3勺);盐(少许);糖(2勺);白醋(1勺);酱油(2勺);水

  6. 第6步.

    水勾芡淀粉收汁

  7. 第7步.

    将松汁浇在茄龙上

小贴士

这个松汁是根据我家的口味试验后的,应该还可以

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