柠檬醪糟鸡翅

柠檬醪糟鸡翅的做法
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柠檬醪糟鸡翅的做法说明

今天的鸡翅不用烤,毕竟春天这天气,烤的吃起来太容易上火了,孩子胃口不好,就用柠檬腌制,没想到这做法大受欢迎,咬一口鲜嫩多汁,柠香诱人,今天把做法分享给大家,你们要是也喜欢吃鸡翅,不妨就这样做做吧~

柠檬醪糟鸡翅的食材和调料

醪糟60克
鸡翅9个
蚝油5克
5片
生抽20克
3克
柠檬半个

柠檬醪糟鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.柠檬醪糟鸡翅的做法步骤 第1步

    准备好食材,鸡翅最好买新鲜的,味道好也卫生。

  2. 第2步.柠檬醪糟鸡翅的做法步骤 第2步

    鸡翅清洗干净,将调料放入鸡翅内。

  3. 第3步.柠檬醪糟鸡翅的做法步骤 第3步

    香柠用盐揉洗一下外表,取半个切成薄片放入鸡翅内,抓匀腌制2小时。

  4. 第4步.柠檬醪糟鸡翅的做法步骤 第4步

    准备柏翠妙厨锅的牛排锅,低火预热一下,刷上一层油,这是为了防止糊锅,家里的不粘锅也需要刷点油哦。

  5. 第5步.柠檬醪糟鸡翅的做法步骤 第5步

    将鸡翅用厨房用纸吸干表面水份放入锅内煎,腌制的汁不要扔,留着还有用。

  6. 第6步.柠檬醪糟鸡翅的做法步骤 第6步

    大约2分钟左右翻面,大概翻2遍即可两面出香气。

  7. 第7步.柠檬醪糟鸡翅的做法步骤 第7步

    将腌制鸡翅的汁加入一碗清水混合,倒入锅内,盖上锅盖焖8分钟左右即可出锅。

  8. 第8步.柠檬醪糟鸡翅的做法步骤 第8步

    成品

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