冰糖桃胶

冰糖桃胶的做法
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冰糖桃胶的做法说明

养颜桃胶,先说说最基本的做法,回头再添加花式做法!敬请期待🌹

冰糖桃胶的食材和调料

胶10颗,两片,冰一把,800毫升

冰糖桃胶的做法步骤

  1. 第1步.冰糖桃胶的做法步骤 第1步

    桃胶用清水浸泡,泡发过程大概需要10~12小时,视桃胶大小为准,挑个最大颗的,中间捏着没有硬心就是泡发好!完全泡发好的桃胶挑去杂质,清洗干净

  2. 第2步.冰糖桃胶的做法步骤 第2步

    桃胶放入养生壶里,加水,加两片姜,加一把冰糖,开启煲汤键炖煮!

  3. 第3步.冰糖桃胶的做法步骤 第3步

    炖好的桃胶,挑出姜片,就可以装碗食用!

小贴士

1:桃胶尽量买特等级的,品质好杂质少比较好清洗
2:桃胶性寒,加两片姜中和一下比较好,如果怕姜的味道,可以加一片
3:此款桃胶水量加的比较少,是想着做花式,加入牛奶什么的,如果只是单吃,水量可以加到1000
4:如果家里没有养生壶,可以燃气灶煲,时间三十分钟,如果是高压锅,上气之后关最小火,15分钟后关火

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