花椒油在我们每天的日常生活中会经常用到，像平时炒菜、拌凉菜或者做鱼🐠时，都会用，索性自己多做点，以后在做菜的时候用着也方便。
| 花椒 | 50克 |
| 花生油 | 300克 |
| 盐 | 5克 |
| 大料 | 3个 |
炒勺倒入300克花生油，等油开了，倒入50克花椒（我用的是青花椒），等花椒炸出香味，就可以在准备好的碗中先放5克盐和3粒大料，然后炸好的花椒油和花椒粒一起倒入碗中，就可以了，等花椒油凉了，就可以用了，炸完的花椒满屋飘香😃
花椒我用的是在四川上大学的大外甥带回来的鲜青花椒，这个花椒真是正宗，没炸邮之前就满屋的花椒香，等炸好油后，别提那花椒油有多香了，谢谢我的大外甥，这么有心，想着我们😊