芝麻夹心海苔片

芝麻夹心海苔片的做法
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芝麻夹心海苔片的做法说明

海苔是一种天然海澡,海苔中所含的澡胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤、抗衰老等作用,海苔中含有丰富的维生素A、E、C和多种矿物质,能增强记忆,促进骨骼、牙齿生长,还可以有效的帮助人体酸咸平衡,促进儿童生长发育,营养价值极高。
海苔热量很低,但纤维含量却是很高,特别是经过调味处理后,添加了油脂盐和其它调料烤熟,使其质地脆嫩入囗即化,是可以放心食用的美味健康食品。

芝麻夹心海苔片的食材和调料

主料:海苔8片
夹馅:白芝麻适量
酱调料:麦芽糖80克
细砂糖25克
蚝油1茶勺
生抽1汤勺
辅料:15克

芝麻夹心海苔片的做法步骤

  1. 第1步.芝麻夹心海苔片的做法步骤 第1步

    把水、细砂糖、麦芽糖生抽和蚝油除芝麻外,所有食材依次倒入不沾锅,开中小火加热。

  2. 第2步.芝麻夹心海苔片的做法步骤 第2步

    用刮刀搅拌煮至细砂糖和所有食材完全融合,防止糊锅。

  3. 第3步.芝麻夹心海苔片的做法步骤 第3步

    用手捻酱料汁有粘连感,酱汁在刮刀上有挂汁下滴非常的慢,就可以关火了。有很多人刷上酱汁后不粘,问题就出在这里,浓稠度一定要撑握好才行。

  4. 第4步.芝麻夹心海苔片的做法步骤 第4步

    把酱汁簿簿均匀的刷在海苔片上,然后均匀撤上一层芝麻,酱不要刷的太厚,尽量刷均匀点,芝麻也要均匀的撒上一层就可以了,否则会不沾的。

  5. 第5步.芝麻夹心海苔片的做法步骤 第5步

    在另一张海苔片上也均匀的刷上一层酱汁。

  6. 第6步.芝麻夹心海苔片的做法步骤 第6步

    然后把二片海苔对齐合盖在一起。

  7. 第7步.芝麻夹心海苔片的做法步骤 第7步

    用擀面棒压实压平整。

  8. 第8步.芝麻夹心海苔片的做法步骤 第8步

    放入预热上下火120度的烤箱,烤15分钟,可以不用烤盘直接放置烤网上来烤。

  9. 第9步.芝麻夹心海苔片的做法步骤 第9步

    从烤箱取出烤好的海苔片,用刀切成你喜欢的大小。

  10. 第10步.芝麻夹心海苔片的做法步骤 第10步

    营养美味的海苔片就做好了,刚出炉会有点软,放置晾凉后会自然酥脆。

  11. 第11步.芝麻夹心海苔片的做法步骤 第11步

    海苔片

小贴士

酱枓尽量不要刷厚,均匀刷上一层即可,芝麻不要撒的太厚,否则不沾,不要说我没有提醒亲亲们。

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