爆炒花哈

爆炒花哈的做法
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爆炒花哈的食材和调料

花蛤1斤
辣椒适量(喜欢辣就多放)
1瓣(切细)
适量(切细)
料酒适量
适量(花哈本来就有咸味)
生抽1勺
蚝油1勺
2根(切段)
辣椒适量(点缀)

爆炒花哈的做法步骤

  1. 第1步.爆炒花哈的做法步骤 第1步

    洗净,可以用不锈钢盆2个,上下轻摇,就会洗更干净的。

  2. 第2步.爆炒花哈的做法步骤 第2步

    锅里放少许油,油温上来放(葱姜蒜)下去爆炒出味道,放一滴酱油呛出味道。

  3. 第3步.爆炒花哈的做法步骤 第3步

    然后倒入花哈下锅爆炒,等花哈全部打开,放蚝油,调料。

  4. 第4步.爆炒花哈的做法步骤 第4步

    最后放红辣椒,葱叶点缀,装盘,上桌😜

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