
春夏就爱吃点凉拌的,尤其是黄瓜!这个黄瓜拌猪耳朵是我们全家的最爱!每次都是5个人能吃一大盆!这次做一小份和女儿吃,顺便把做法编辑一下!其实是超级简单快手的凉拌菜!

准备好的猪耳朵切好入大碗中备用

黄瓜切成薄薄的菱形片

先和猪耳一起拌匀

准备鲜大蒜

直接挤蒜器挤出蒜泥

再加点小米辣或红椒粒,加入味达美

加入黑糯米醋

拌匀后加少许芝麻香油

拌匀就可以了!超级简单快手!

黄瓜拌猪耳~敏茹意原创作品
①步骤用了配方中一半的量,做法很简单的
②大蒜用鲜的味更好
③不喜欢吃醋可以不放或少放
④食盐可放可不放,因为生抽酱油是咸鲜的