【生酮】番茄白菜汤

【生酮】番茄白菜汤的做法
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【生酮】番茄白菜汤的做法说明

有时候白天卡路里超标了,为了减肥,晚上只能尽力控制卡路里,又想多吃蔬菜,就会给自己做一碗暖暖满满的番茄白菜汤……

💗低卡暖胃还饱腹,感受食物的原味💗

卡路里:350
碳水:23g(110大卡,大部分都是纤维)
油脂:27g(240大卡)

即使是生酮饮食,也要多吃蔬菜,想着法子吃低碳水蔬菜才能保持健康~~

【生酮】番茄白菜汤的食材和调料

番茄三个中型/两个大型
白菜四大片/八小片
橄榄油两汤勺
豆豉鲮鱼(不必要)一汤勺
一汤勺
半汤勺

【生酮】番茄白菜汤的做法步骤

  1. 第1步.【生酮】番茄白菜汤的做法步骤 第1步

    中型番茄三个剁成丁

  2. 第2步.【生酮】番茄白菜汤的做法步骤 第2步

    八片小白菜撕成小片

  3. 第3步.【生酮】番茄白菜汤的做法步骤 第3步

    锅里小火放两勺橄榄油,放入白菜片,开中火翻炒至八成熟。【我喜欢炒30秒,然后盖锅盖焖3分钟,然后再炒30秒,焖3分钟。这样白菜的汤汁都不会蒸走,成品更香】炒完白菜体积缩水三分之二,加一勺盐。

  4. 第4步.【生酮】番茄白菜汤的做法步骤 第4步

    将白菜放到碗里,然后锅里开始焖番茄汤。锅内不用加油,直接放入番茄丁,盖锅盖焖2分钟,然后翻一翻,再焖2分钟,番茄丁变得有点沙沙的。【我喜欢把番茄压一压,弄成渣】加一碗水,搅一搅;汤沸腾的时候,下白菜。

  5. 第5步.【生酮】番茄白菜汤的做法步骤 第5步

    加入白菜之后再搅一搅,等汤再次沸腾就完成了。加盐加鸡精调到自己喜欢的味道。

小贴士

我很喜欢吃豆豉鲮鱼,我平日会把一整罐豆豉鲮鱼多成丁放入保鲜盒。炒菜的时间放一勺提提味。

这道番茄白菜汤,我最后也加了一勺保鲜盒里剁成丁的豆豉鲮鱼,搅一搅再沸腾出锅,味道好浓好香~

一勺豆豉鲮鱼:50大卡(4g油脂,2g碳水,3g蛋白)

揪咪🐽

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