小美版 羊肚菌皮蛋瘦肉粥

小美版 羊肚菌皮蛋瘦肉粥的做法
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小美版 羊肚菌皮蛋瘦肉粥的做法说明

每年4-5月,到吃菌的季节啦……

小美版 羊肚菌皮蛋瘦肉粥的食材和调料

皮蛋(小盆友吃皮蛋可以减少一个)2个
大米100g
肉沫(提前料酒、盐,码味)80g
1根
10g
5g
羊肚菌3-4个

小美版 羊肚菌皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  1. 第1步.小美版 羊肚菌皮蛋瘦肉粥的做法步骤 第1步

    900-1000g饮用水(根据自家大米洗水量调整)100g大米,老姜丝,30分钟,100度(噗锅调整到98度)反转小勺

  2. 第2步.小美版 羊肚菌皮蛋瘦肉粥的做法步骤 第2步

    还剩15分钟放入肉沫、皮蛋、盐、羊肚菌梗。 最后8分钟放入羊肚菌颗粒!

  3. 第3步.小美版 羊肚菌皮蛋瘦肉粥的做法步骤 第3步

    盛碗后撒上葱花,趁热享用……

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