芝士窝蛋吐司

芝士窝蛋吐司的做法
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芝士窝蛋吐司的做法说明

买了一整个吐司,各种方法吃了好几天终于吃不下了,把微博上看到的三明治制作改良了一下,终于找到了我最喜欢的吐司食用方法!

芝士窝蛋吐司的食材和调料

鸡蛋1个
芝士1片
厚切吐司2片
安佳黄油1盒

芝士窝蛋吐司的做法步骤

  1. 第1步.芝士窝蛋吐司的做法步骤 第1步

    将吐司切成一厚一薄两片,将厚片吐司掏个空心洞备用。如果是切片面包,可以准备三片,两片合在一起当作厚片(只用一片鸡蛋液会流出来)

  2. 第2步.

    不粘锅里放入黄油融化。我用的是7g的安佳黄油,飞机上发的最常见的那种。将掏好洞的厚片面包和掏出来的部分放入锅中煎

  3. 第3步.

    直接将鸡蛋打入锅中,放在面包洞里,想吃蛋液均匀的,用筷子将鸡蛋轻轻打散几下即可。想吃全蛋就不用打散啦。煎蛋过程中注意轻轻铲铲吐司,防止粘锅

  4. 第4步.

    鸡蛋半熟后将掏出来的部分面包盖到洞上,再加上一片芝士片,我用的妙可蓝多。再盖上薄片吐司,翻面稍煎一会

  5. 第5步.芝士窝蛋吐司的做法步骤 第5步

    装盘,淋上番茄酱。我超爱溏心蛋,鸡蛋没有全熟,加上芝士的味道,真的绝了👏终于找到了消灭吐司的最佳食谱👏

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