快手早餐鸡蛋饼

快手早餐鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备葱花，香肠切丁。

2. 第2步.

   面粉中打一个鸡蛋，加水搅拌，水要一点一点加，一边加水一边搅拌，成糊糊状。

3. 第3步.

   葱花、香肠丁倒入面糊糊中，加少许盐，一定少点，因为最后要加蒜蓉辣酱调味。

4. 第4步.

   平底锅刷油，一勺面糊糊，摊平(我是把面糊糊放锅里前后左右依次让锅偏转，面糊糊自动流向锅边)。

5. 第5步.

   翻面！

6. 第6步.

   出锅，加点蒜蓉辣酱，配上小米粥，完美！ 鸡蛋饼里可以加配菜，例如：生菜啊，小白菜啊等能生吃的。