夏大厨修炼记之辣子兔

夏大厨修炼记之辣子兔的做法
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夏大厨修炼记之辣子兔的做法说明

热爱美食,喜欢尝试新菜品🍉🍊🍡🍱🍲作为90后,我们虽没有上一辈人娴熟的做菜技艺,但我们同样有一颗爱美食的赤诚之心。💑💑💑
今日——辣子兔

夏大厨修炼记之辣子兔的食材和调料

兔肉250g
辣椒20个
3片
4瓣
生抽1勺
豆瓣1勺
老抽1勺
半根
土豆1/3个

夏大厨修炼记之辣子兔的做法步骤

  1. 第1步.夏大厨修炼记之辣子兔的做法步骤 第1步

    倒入能没过兔肉的油。油烧热,倒入兔肉,关火,利用油温加热兔肉。反复三次操作,把兔肉捞起。

  2. 第2步.夏大厨修炼记之辣子兔的做法步骤 第2步

    提前配料,如图。

  3. 第3步.夏大厨修炼记之辣子兔的做法步骤 第3步

    利用剩下的油,加入配料翻炒,炒香。最后加入兔肉。

  4. 第4步.夏大厨修炼记之辣子兔的做法步骤 第4步

    加老抽,耗油,翻炒准备出锅。

  5. 第5步.夏大厨修炼记之辣子兔的做法步骤 第5步

    大功告成!合不合适,老婆说了算。

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