草莓果酱

草莓果酱的做法
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草莓果酱的食材和调料

草莓。 300克
柠檬汁。 20克
白砂。 170克

草莓果酱的做法步骤

  1. 第1步.草莓果酱的做法步骤 第1步

    把草莓清洗干镜,淋干水分备用

  2. 第2步.草莓果酱的做法步骤 第2步

    把草莓切成小丁备用

  3. 第3步.草莓果酱的做法步骤 第3步

    拌入白砂糖,搅拌均匀,使每颗草莓都裹上白糖,放入冰箱冷藏12小时

  4. 第4步.草莓果酱的做法步骤 第4步

    把腌制好的草莓带水一起放入锅中,大火翻炒,要快速炒

  5. 第5步.草莓果酱的做法步骤 第5步

    带草莓快成粘稠状时,加入柠檬汁,搅拌均匀关火。放入干净瓶子

  6. 第6步.草莓果酱的做法步骤 第6步

    这一锅不小心时间长了,发黑不过不影响口感

小贴士

1.草莓不要炒太长时间,不然颜色就变黑了
2,草莓一定要放入无水无油干净瓶子

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