简版燕麦椰蓉黑芝麻饼干

简版燕麦椰蓉黑芝麻饼干的做法
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简版燕麦椰蓉黑芝麻饼干的食材和调料

即食燕麦100克
椰蓉30克
芝麻30克
低筋面粉80克
10克
1克
50克
色拉油50克

简版燕麦椰蓉黑芝麻饼干的做法步骤

  1. 第1步.简版燕麦椰蓉黑芝麻饼干的做法步骤 第1步

    准备各种材料。其中麦片需要用即食的,色拉油量的时候用电子秤,用克数,不用毫升(50克的油多于50ml)。

  2. 第2步.简版燕麦椰蓉黑芝麻饼干的做法步骤 第2步

    将除了水和油之外的材料放一起混合均匀。之后加入油和水,像和面一样略揉。放5分钟,等麦片略微吸水。

  3. 第3步.简版燕麦椰蓉黑芝麻饼干的做法步骤 第3步

    取20克混合物,用手捏成团。如右边第一个的样子w

  4. 第4步.简版燕麦椰蓉黑芝麻饼干的做法步骤 第4步

    在烤盘上用手将团压扁,大约直径5厘米。压得越薄,越酥脆。

  5. 第5步.简版燕麦椰蓉黑芝麻饼干的做法步骤 第5步

    就是这样子。

  6. 第6步.简版燕麦椰蓉黑芝麻饼干的做法步骤 第6步

    烤箱预热,上下180度,放中间层,烤16分钟。如果觉得颜色偏浅,可以最后挪到上层烤色2分钟。

  7. 第7步.简版燕麦椰蓉黑芝麻饼干的做法步骤 第7步

    右边是我把饼干翻面,显示的成色。

  8. 第8步.简版燕麦椰蓉黑芝麻饼干的做法步骤 第8步

    这是烤第二盘,压得更薄一些的效果。

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