菠萝饭（花香四溢）

菠萝饭（花香四溢）的做法步骤

1. 第1步.

   将菠萝洗净，从三分之二或四分之一处切开。（洗的时候建议用刷子洗，不然太痛了，切的时候也小心点儿有点硬。）

2. 第2步.

   将菠萝肉取出，切成小丁，放入盐水中浸泡，备用。

3. 第3步.

   取出肉的菠萝就成这样啦，挖肉的时候小心点，不然会挖穿的呦。

4. 第4步.

   将准备好的，胡萝卜，洋葱，火腿肠切丁备用，青豌豆和玉米粒也准备好备用，这里我就没有拍部分食材的照片了。

5. 第5步.

   超好的食材就变成这样啦，详情见下篇炒什锦菜，我这里就不单独重复说明了。

6. 第6步.

   萝卜花的制作，将萝卜切片，要切得很薄的那种，用盐腌制一会儿，然后摆出花的造型。

7. 第7步.

   放入米饭炒热以后加入打好的鸡蛋，翻炒至每个饭粒都被鸡蛋包裹着没有多余的蛋液为止，放入炒好的什锦菜一起翻炒，之后就可以装进菠萝碗里面出锅啦。