咸香火腿全麦华夫饼（84卡/个）

咸香火腿全麦华夫饼（84卡/个）的做法步骤

1. 第1步.

   全麦粉、面粉、鸡蛋、酵母混合，调成浓稠的糊状，室温发酵（2-3小时左右）或冷藏发酵一夜（室温半个小时左右再放入冰箱）

2. 第2步.

   发酵至2倍大左右，肉眼可见膨胀

3. 第3步.

   火腿洋葱胡萝卜切丝后切小丁，要切的小一点，碎一点

4. 第4步.

   加入到发酵好的面糊中，加十三香和适量盐，混合均匀，盐少加，毕竟是主食稍微有点咸味即可

5. 第5步.

   华夫饼机预热，如不粘效果不好，可刷少量油防粘好脱模，盛入适量面糊，合盖

6. 第6步.

   中火两面加热定型后，小火烘熟，时间1-2分钟，中间开盖观察，避免烤糊，根据饼的颜色调整火候和时间

7. 第7步.

   烤网晾凉，避免热气把底部弄湿

8. 第8步.

   咸香火腿华夫效果，粒粒火腿看得见