食美粥-营养粥系列|“牛肉蔬菜粥”营养早餐儿童食谱 砂锅做法易学 牛肉生菜胡萝卜粥

食美粥-营养粥系列|“牛肉蔬菜粥”营养早餐儿童食谱 砂锅做法易学 牛肉生菜胡萝卜粥的做法步骤

1. 第1步.

   先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。 牛肉用清水浸泡30分钟去血水。 砂锅中加入清水1200ml，大火烧开。放入泡好的大米转小火熬煮40分钟。

2. 第2步.

   放入盐、料酒腌制牛肉15分钟左右

3. 第3步.

   把胡萝卜切丁，生菜切或者撕成片。

4. 第4步.

   放入热锅中不加油，小火炒至变色，盛出备用。

5. 第5步.

   将牛肉丁、胡萝卜丁放入熬煮粥的砂锅中，继续熬煮20分钟。

6. 第6步.

   最后将绿叶蔬菜倒入锅中搅匀，，煮3分钟后关火即可。