凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗净去皮，切掉头和尾（我喜欢这种留一点皮的，好看又有口感）

2. 第2步.

   从中间剖开，用菜刀拍一拍

3. 第3步.

   切段，加点盐腌渍至出水（腌渍时放冰箱吃的时候更爽脆哦👍🏻），差不多半个小时。从冰箱拿出来用饮用水冲洗表面的盐

4. 第4步.

   剁点大蒜

5. 第5步.

   调料汁：一勺生抽，比生抽量多一点点的醋，半勺糖，一小撮盐和鸡精

6. 第6步.

   淋上料汁和香油，吃之前冰镇风味更加哦

7. 第7步.

   拌一拌就可以吃啦！