煎塌米鱼

煎塌米鱼的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净鱼。我去鳞了

2. 第2步.

   洗干净，用盐涂在鱼表面，入味5-10分钟

3. 第3步.

   葱姜切丝，锅里放油，煎葱姜出味，小火。我都是小火操作的。然后把煎出味的葱姜捡出来，放入鱼，小火煎。正面三到五分钟，反面三到五分钟。不知道熟不熟可以尝一尝。熟了就出锅😄