拔丝红薯

拔丝红薯的做法
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拔丝红薯的做法说明

每次去小四川必点的菜式,今天在家也可以自己做!简单,美味!

拔丝红薯的食材和调料

红薯5个
适量
适量

拔丝红薯的做法步骤

  1. 第1步.拔丝红薯的做法步骤 第1步

    红薯洗净切块(注意大小要适中)

  2. 第2步.拔丝红薯的做法步骤 第2步

    冷锅放油烧出纹路后倒入红薯炸

  3. 第3步.拔丝红薯的做法步骤 第3步

    中小火炸至金黄色

  4. 第4步.拔丝红薯的做法步骤 第4步

    红薯捞出来沥油,锅里剩少量油,加入白糖翻炒至糖浆状

  5. 第5步.拔丝红薯的做法步骤 第5步

    倒入炸好的红薯糖浆中,快速均匀翻炒,让糖全部包裏在红薯上

  6. 第6步.拔丝红薯的做法步骤 第6步

    可以出锅啦

  7. 第7步.拔丝红薯的做法步骤 第7步

    美味拔丝红薯完成

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