胡萝卜淮山粥

胡萝卜淮山粥的做法
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胡萝卜淮山粥的食材和调料

淮山半只
胡萝卜1根
大米1杯
2根
香菜2根
肉末适量
适量
淀粉1勺
小半勺

胡萝卜淮山粥的做法步骤

  1. 第1步.

    将米洗净,用水浸泡半小时

  2. 第2步.

    将胡萝卜和淮山洗净去皮,切成小块备用

  3. 第3步.

    将葱,香菜切碎备用

  4. 第4步.

    将肉末放置碗中,加入淀粉和鸡精拌匀腌制

  5. 第5步.

    在锅中加入米、胡萝卜、淮山水和少量油,煮沸后开成中火煮15分钟

  6. 第6步.

    开至大火加入肉末、葱末和香菜末,煮沸后加入适量盐和味精。

小贴士

如果喜欢米粒和胡萝卜烂一点的话第五步可以再煮久一点!
还可以将肉饼切成小块在最后与肉末、葱末、香菜末一起加入!

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