无糖朗姆酒香蕉蛋糕

无糖朗姆酒香蕉蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   两根🍌去皮，切碎捣成泥，倒入5ml白醋防止氧化；另外两根，去皮，对半切开，表面刷蜂蜜水，烤箱上下火180度，15min;

2. 第2步.

   香蕉泥中加入橄榄油、朗姆酒、蜂蜜水，筛入三种粉类（低粉、泡打、苏打），翻拌至无大颗粒面糊的状态；

3. 第3步.

   烤好的香蕉取出，切段备用；准备好模具或是纸杯等容具；

4. 第4步.

   用勺子挖取面糊盛入容器内（我用了三能的磅蛋糕模具和纸杯），将切段的烤香蕉放在表面，震出气泡；

5. 第5步.

   上下火150度，预热后，纸杯的（单个50g左右）烤了30min取出，模具的（整条300g左右）烤了50min取出；晾至半凉就可以开动啦！💁🏻‍♀️