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醋卤
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芸熙米有米粒儿
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醋卤的食材和调料
鸡蛋
3—4个
牛
肉馅
一丢丢
醋
4勺
生抽
3—4勺
老抽
1勺
盐
根据个人口味少许
干
辣椒
几个都行不放也行
八角
1个
糖
少许不放也行
醋卤的做法步骤
第1步.
1,先炒鸡蛋炒碎一些备用
第2步.
2,生抽老抽醋放入同一碗中备用
第3步.
3,干辣椒放入油中加热后倒入八角和牛肉馅,馅炒熟后倒入调料烧开,用糖和盐调味,最后倒入鸡蛋碎翻炒一下,再咕嘟一会,盛出等着开撮
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