肥肠炒酸笋

肥肠炒酸笋的做法步骤

1. 第1步.

   肥肠洗净，提前卤好，再切小段备用

2. 第2步.

   酸笋切片泡水，减少酸味。（爱吃酸的可以不泡）

3. 第3步.

   胡萝卜切片，蒜切斜段，玉米粒剥好备用

4. 第4步.

   锅里加油烧热，加入肥肠、酸笋片、胡萝卜片、玉米粒炒匀炒熟。

5. 第5步.

   加入蒜白段接着炒熟

6. 第6步.

   加入适量盐、味精、芝麻油拌匀就可以了。