春榆绽蕾紫巴巴，果赛金钱玉帛花。鼓鼓圆心藏核子，莹莹币串贯云霞。清明采摘鲜蔬嫩，面拌锅蒸美味葩。旧时充饥成主食，野菜珍尝现代家。
1、采摘回来的榆钱，洗净，用水泡半个小时
2、玉米面和白面，2：1的比例，加3克酵母粉，一半冷水和面，一半烫面。
3、说烧开后上锅蒸二十分钟左右
4、出锅
