鸡蛋卷（肉卷）

鸡蛋卷（肉卷）的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉剁碎，越碎越好，葱切碎末，加入淀粉，盐，生抽，两个鸡蛋搅拌

2. 第2步.

   中小火，锅底抹油，倒入鸡蛋液，转动炒锅，蛋液凝固成饼状

3. 第3步.

   鸡蛋饼上加入适量肉馅，摊平，肉不要放的过多过厚，左右两侧往里折，由上往下卷紧实即可

4. 第4步.

   这是教我婆婆做的，第一次卷的，还不错👏🏻👏🏻