爆炒鱿鱼 一见钟情💘

爆炒鱿鱼 一见钟情💘的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   在半解冻的状态下进行处理

3. 第3步.

   分析结构

4. 第4步.

   取墨

5. 第5步.

   去掉眼睛

6. 第6步.

   横+纵，切花

7. 第7步.

   鱿鱼切片，有一点腌抓匀，腌15分钟。同时准备其他配料:蒜蓉，生姜，孜然粉和其他配料

8. 第8步.

   热锅热油，放蒜蓉和生姜，鱿鱼下锅爆炒，加入高度酒，蚝油，生抽，孜然粉，中间适量加一点点水(正宗的红皮鱿鱼炒起来几乎不会缩水，也不会变硬)

9. 第9步.

   锅内截图

10. 第10步.

    出锅了

11. 第11步.

    看图

12. 第12步.

    开吃咯