鱼汤

鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   首先如图把所有材料备好：干香菇泡发，枸杞子冲下水……

2. 第2步.

   油少许，姜爆香，鱼两面煎

3. 第3步.

   放入豆腐、枸杞子、香菇，凉水自己看着放就行

4. 第4步.

   盖上锅盖，一定大火猛烧，滚个几分钟汤头就开始泛白啦！（如吃鱼喝汤不用炖太多，鱼熟了就行了；如给小孩子吃汤的，可多炖会儿，让鱼汤更浓稠，鱼肉会相对柴，因为味道都到汤里了！）

5. 第5步.

   我这锅是吃鱼喝汤的，只炖了几分钟，鱼熟了就放点盐和鸡精调味一下，关火！这汤头还可以吧，很鲜哦^_^

6. 第6步.

   喝汤吃料，美味不可辜负啊🥰