滑嫩炒鸡胸（好吃又减脂）

滑嫩炒鸡胸（好吃又减脂）的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡胸肉切丁，然后用料酒 姜 生抽 小米椒 蒜蓉 淀粉 胡椒粉 腌制15分钟，让鸡胸肉入味，而且也能够锁水，保持鸡胸肉的滑嫩口感。然后将洋葱，尖椒切条。

2. 第2步.

   倒入少许油，将切好的洋葱炒至断生（就是洋葱看着有点软的时候）

3. 第3步.

   放入切好的尖椒一起炒（炒到尖椒颜色轻微加深即可），炒至洋葱和尖椒断生以后，先将洋葱和尖椒装盘。

4. 第4步.

   放少许油，放入腌制好的鸡胸肉翻炒

5. 第5步.

   将鸡胸肉炒至表面发白时，将先前炒至断生的洋葱和尖椒倒入一起翻炒。翻炒至洋葱软掉，鸡胸肉表面微微金黄时，可加入淀粉水勾薄芡，加盐，加酱油，即可出锅。

6. 第6步.

   这是炒制出的成品，鸡胸肉香香的，不柴，又有洋葱和尖椒（如果觉得蔬菜不够，可以加一下焯水后的娃娃菜，也很好吃），20分钟，能做出一道又快手又营养满满的减脂餐，关键是，这个减脂餐超好吃，完全没有食草的那种不满足。