火锅鸡

火锅鸡的做法
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火锅鸡的食材和调料

鸡腿鸡翅4个鸡腿,10个鸡翅
1头
7片
1根
辣椒5个
郫县豆瓣酱2勺
桂皮1块
草果1个
香叶3片
花椒2小勺
茴香1小把
白芷3片
1块
白豆2个
香菇10朵
莴笋半根
土豆🥔1个
冬瓜20片
平菇10片

火锅鸡的做法步骤

  1. 第1步.火锅鸡的做法步骤 第1步

    先把鸡腿和鸡翅用焯水!

  2. 第2步.火锅鸡的做法步骤 第2步

    调料哦!这样比较直观!

  3. 第3步.火锅鸡的做法步骤 第3步

    带着勺子看哦!

  4. 第4步.火锅鸡的做法步骤 第4步

    这是调料哦!

  5. 第5步.火锅鸡的做法步骤 第5步

    热锅下调料哦!炒香!

  6. 第6步.火锅鸡的做法步骤 第6步

    继续炒!加生抽、老抽一起来!别忘了加郫县豆瓣酱哦!小心别炒糊了!

  7. 第7步.火锅鸡的做法步骤 第7步

    炒香后倒啤酒🍻!

  8. 第8步.火锅鸡的做法步骤 第8步

    加入鸡块,咕嘟30分钟左右!停火,换成电火锅!

  9. 第9步.火锅鸡的做法步骤 第9步

    我在火锅里先用油炒了一下蔬菜🥬!

  10. 第10步.火锅鸡的做法步骤 第10步

    加入做好的鸡块和汤!

  11. 第11步.火锅鸡的做法步骤 第11步

    出锅前加一把香菜!后面就是开吃哦!

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