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鱼皮黄瓜
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芸熙米有米粒儿
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鱼皮黄瓜的食材和调料
黄瓜
2—3根
干
辣椒
若干个
花椒
一小撮
醋
5勺
生抽
2勺
糖
4—5勺
盐
一小撮
姜
2片
蒜
6—10瓣
鱼皮黄瓜的做法步骤
第1步.
黄瓜切好均匀撒上盐腌15分钟后把水攥干净,如果咸可用水洗一下再把水攥干净备用
第2步.
把醋酱油糖放入小碗中拌匀,尝尝味道少什么加什么
第3步.
花椒辣椒放油里加热放入葱姜蒜煸黄,把油倒入醋碗中,最后淋在黄瓜上
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