龙利鱼片成片后用料酒腌制一会,用葱姜水烫半熟备用
起油锅,炒一下番茄至软烂,加入大量热水煮开,等番茄煮至非常软烂(不见块状)后,倒入盐、蕃茄酱调味。咸淡差不多了倒入龙利鱼和萝卜片,煮一会后关火。撒上辣椒粉,淋上滚烫的热油,放几根香菜
~~~