牛肉包子

牛肉包子的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉牛肉一比一，切小块准备绞肉

2. 第2步.

   用绞肉机绞肉

3. 第3步.

   我用细孔的搅的

4. 第4步.

   姜切末

5. 第5步.

   把调味料都放进去，拌匀。加适量水，来回摔打上劲。

6. 第6步.

   洋葱切小丁，用盐刹水，攥干。

7. 第7步.

   加适量熟油。

8. 第8步.

   最后放盐

9. 第9步.

   面粉加酵母加水和成软硬适中的面团

10. 第10步.

    包成圆形的包子

11. 第11步.

    包好后等待饧发

12. 第12步.

    饧发好后蒸20分钟

13. 第13步.

    我包包子只发一次，面团和好后就开始包。包好饧发好直接蒸。

14. 第14步.

    拌两个凉菜，小米粥，开饭