野菜(三苜渣)包子

野菜(三苜渣)包子的做法
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野菜(三苜渣)包子的做法说明

包子最爱的馅儿就是绿色菜的。到了春天,荠菜,苔菜,小白菜,三苜渣,配上春天的韭菜,简直太美味了

野菜(三苜渣)包子的食材和调料

面粉300克
酵母3克
10克
温水160克
五花肉适量
韭菜适量
甜面酱1大勺
耗油一勺
老抽适量
生抽适量
适量
可不加
花生适量

野菜(三苜渣)包子的做法步骤

  1. 第1步.野菜(三苜渣)包子的做法步骤 第1步

    提前把三苜渣焯水,过凉水浸泡

  2. 第2步.野菜(三苜渣)包子的做法步骤 第2步

    面活好放置一发。

  3. 第3步.野菜(三苜渣)包子的做法步骤 第3步

    准备材料

  4. 第4步.野菜(三苜渣)包子的做法步骤 第4步

    把肉用调料腌制一下

  5. 第5步.野菜(三苜渣)包子的做法步骤 第5步

    三苜渣挤干水分,加韭菜,肉馅一起混合调馅

  6. 第6步.野菜(三苜渣)包子的做法步骤 第6步

    面取出排气切成剂子

  7. 第7步.野菜(三苜渣)包子的做法步骤 第7步

    包好

小贴士

肉一定要提前腌制一下,甜面酱的加入让包子有了酱香味。野菜包子油要多放一点才好吃

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