广东靓汤

广东靓汤的做法步骤

1. 第1步.

   把晒干的臭水藤（客家话），用清水冲洗一下，待用

2. 第2步.

   把肋排用水冲洗干净，待用

3. 第3步.

   把肋排放入冷水里煮开后，倒出来，冷水冲一下

4. 第4步.

   砂锅里加入清水、肋排、臭水藤，大火烧开后改小火，煲80分钟

5. 第5步.

   出锅前10分钟，加入适量的盐调味（这里加了2汤匙）

6. 第6步.

   盛在汤碗里即可食用