简易南瓜饼

简易南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   原材料大合照

2. 第2步.

   南瓜切片，上锅蒸熟，我没具体算时间，总之蒸到熟、软即关火。

3. 第3步.

   分别称好糯米粉，白糖所需的分量

4. 第4步.

   我用搅拌机打的南瓜泥，很细腻。

5. 第5步.

   盆里加入糯米粉，白糖，混合揉成团。因为水分太少了，在揉的过程中很难成团，因此适量加了些凉水，增加面团湿度，才好成型。

6. 第6步.

   这是揉后的成品图。

7. 第7步.

   做成一个个圆饼状。

8. 第8步.

   用不粘锅小火煎至两面微黄，可适量加些芝麻在表面上，担心不熟，参照其他厨友的方子，加了清水小火焖至水干，即可。

9. 第9步.

   热辣辣出炉的香甜软糯南瓜饼👆🏻