堂妈小厨的方子,保存自用。要制作抹茶味或可可味,和奶粉一起加入:10克。裹面奶粉:可可粉10克,奶粉50克。 抹茶粉10克,奶粉50克。
黄油彻底融化,加入棉花糖。
棉花糖融化到看不见白色颗粒,加入奶粉。 搅拌到看不见奶粉后关火。
加入果干,拌匀。
加入饼干,翻拌。 带手套拿起糖,不断拉扯开,折叠 直到牛轧糖包裹住饼干。
趁热放烤盘中整形。 冷却后切块,裹上一层奶粉。