白面包（玉米油版）

白面包（玉米油版）的做法步骤

1. 第1步.

   我用的是图片上的原料，面粉和牛奶如果用其它牌子的，配比可能要调整，毕竟每个牌子的面粉吸水性不一样。 将除玉米油以外所有原料放入面包机启动和面程序，大概和面30分钟后，面团出膜，倒入玉米油，再和面10分钟。

2. 第2步.

   启动面包机发酵程序，1小时后面团发酵至2倍大，取出滚圆排气，分成6等份，用保鲜膜盖住醒15分钟。

3. 第3步.

   将面团擀成椭圆形

4. 第4步.

   卷起，收口部分朝下。

5. 第5步.

   放入烤箱中再次发酵，烤箱下层放热水，保证有一定的湿度。

6. 第6步.

   我的烤箱37℃，30分钟面团发酵至2.5倍大，取出面团在上面筛些干面粉。烤箱上火115℃，下火120℃，烘烤35分钟。

7. 第7步.

   稍稍上了点颜色，不够白。味道倒是不错。