看见大街上卖的铁板豆腐,自己也想做一道安全美味的铁板豆腐。
将一块豆腐切成小方块。
将锅中放入一大碗水烧开,放适量盐,倒入切好的豆腐。
再烧开,将豆腐捞起,水沥干。
放入色拉油,豆腐倒入锅中煎炸。
炸到豆腐两面金黄后,放入调料粉并撒上葱花。
完美!开吃!