家常年糕汤

家常年糕汤的做法步骤

1. 第1步.

   大白菜片成片，一小段大葱切成葱花。

2. 第2步.

   锅里热油，爆香花椒后挑出。然后下入葱花炒香。

3. 第3步.

   加入大白菜翻炒，加入盐、生抽、蚝油。

4. 第4步.

   提前准备好宁波水磨年糕，切成片。

5. 第5步.

   将炒软的大白菜下入汤锅，水开后下入年糕片，调入一些白胡椒粉。不喜欢的也可以不加。

6. 第6步.

   年糕煮至软糯后，加入一小把枸杞。

7. 第7步.

   软糯可口，葱香浓郁，是我们晚饭时经常吃的汤食。