黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋的做法
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黄瓜炒蛋的做法说明

步骤少,简单易学,清香可口,营养健康,家常菜之佳品。

黄瓜炒蛋的食材和调料

黄瓜1只
鸡蛋2只
菜籽油100ml
食用盐10g

黄瓜炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.黄瓜炒蛋的做法步骤 第1步

    将黄瓜洗净去皮,切成薄片。

  2. 第2步.黄瓜炒蛋的做法步骤 第2步

    将鸡蛋打在碗中,用打蛋器或筷子打鸡蛋1分钟。

  3. 第3步.

    热锅后热油炒鸡蛋,加入适量的盐。根据自己喜好控制炒鸡蛋的生熟程度。

  4. 第4步.黄瓜炒蛋的做法步骤 第4步

    热油炒黄瓜,炒至9分熟后加入步骤3已炒好的鸡蛋,翻炒均匀后加盐即可。

小贴士

炒鸡蛋时,锅温要高再加入菜籽油,油温高再加入打好的鸡蛋。

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